![]() |
Например, сковорода |
ПОЗВОНИТЕ НАМ +7 (495) 649-02-23
|
![]() |
![]() |
Оплата — удобная | Доставка — быстрая | Гарантия — фирменная | Компания — дружная |
Кастрюли и ковши Сковороды Сотейники Казаны / WOK Скороварки Пароварки Наборы посуды Чайники Ножи Кухонные аксессуары Столовые приборы Крышки Формы для выпечки Термосы Кофемашины |
Главная ![]() Горячий шоколад: 4 рецепта, которые поднимут настроение29 Октября 2012 Кто из нас откажется от ароматной чашечки горячего шоколада, так напоминающего детские годы, когда он был практически недоступен, когда мы «придумывали» его из различных ингредиентов и смаковали каждый глоточек? Сегодня можно приготовить не просто классический, тающий во рту шоколад, но и напиток с различными добавками, и я приглашаю вас в свою «Шоколадницу» за рецептами, которые, наверное, будут радовать веками.![]() Рецепт №1 «Традиционный» Вам понадобится всего три составляющих: 0.5л молока, плитка шоколада в 100гр и 1-1.5 ложки картофельного крахмала. Рецепт очень простой, а результат потрясающе завораживающий. Разведите крахмал в 100мл молока, а остальное вскипятите, и в процессе нагревания бросьте в него поломанную плитку шоколада. Сделайте маленький огонь и ждите, пока шоколад полностью не растворится. Теперь тоненькой струйкой вливайте молоко с крахмалом в кипящее молоко и обязательно мешайте. Когда масса начнет загустевать, снимайте, и, остудив, подавайте лакомкам. Рецепт №2 «С кремом» Роскошный, чарующий вкус подарит вам чашка шоколада, сваренного этим способом. Итак, вам понадобится: 700мл молока, 150мл сливок, 70мл воды, 150гр сахара, 80гр какао-порошка, ванильный сахар и немножко соли. В кипящую воду добавьте сахар, соли на кончике чайной ложки и какао. Все время помешивая, доведите массу до кипения, и подождите, пока сахар растворится полностью. Тонкой струйкой влить молоко, медленно, непрестанно помешивая, но не доводить до состояния закипания. Когда смесь станет однородной, снять с огня, добавить ванилин и сливки, разлить по кружкам. ![]() Рецепт №3 «Для взрослых» Этот рецепт предполагает добавление рома. Вам понадобится на один литр молока 150мл сливок, 2,5 плитки черного шоколада и 20мл рома. Налить молоко в кастрюлю, добавить сливки и ром. Постоянно помешивая, закипятить и сразу же убрать с плиты и положить поломанный шоколад. Когда он расплавится, ваш напиток будет готов! Рецепт №4 «Мексиканский» Острый и пряный вкус напитка, сваренного по этому рецепту, разбудит в вас гордость и волю к жизни. Вам понадобится 400мл воды, 1л молока, плитка черного шоколада, 6 палочек корицы и половинка кайенского перца, если любите поострее. Смешать воду и молоко в кастрюльке, постепенно нагревать, добавить поломанный шоколад и две палочки корицы, которыми следует мешать смесь на огне. Закипятить смесь и взбить миксером. Подавать с палочками корицы, разрезанными на две части. сocoshanel
|
Оплата — удобная | Доставка — быстрая | Гарантия — фирменная | Компания — дружная |
© | 2012, Krizovnik.ru Все права защищены. |